จากนั้นนำกาแฟที่เตรียมไว้รินบนแก้วกาแฟใหญ่
การตกแต่ง: เติมน้ำตาลทรายแดงลงบนฟองและพ่นไฟด้วยหัวพ่นไฟเพื่อให้กลายเป็นคาราเมลเหมือนกับแครมบรูว์เลจริงๆ
ประเภทกาแฟ มีกี่แบบ อะไรบ้าง สั่งยังไงให้ได้รสชาติตามที่ต้องการ
ประโยชน์ของกาแฟที่คุณอาจไม่เคยรู้มาก่อน
สีของเมล็ดกาแฟที่ผ่านการคั่ว สามารถแบ่งได้ด้วยสายตามนุษย์ออกเป็น อ่อน อ่อนปานกลาง ปานกลาง เข้มปานกลาง เข้มและเข้มมาก วิธีตรวจสอบที่มีความแน่นอนกว่าในการตรวจหาระดับของการคั่ว คือ การตรวจวัดแสงสะท้อนจากเมล็ดกาแฟหลังจากการคั่วแล้ว โดยอาศัยแสงจากแหล่งกำเนิดแสงที่ใกล้กับอินฟราเรดสเปคตรัม เครื่องวัดแสงอย่างประณีตใช้กระบวนการที่เรียกว่า สเปคโตรสโกปี เพื่อคืนจำนวนที่ไม่เปลี่ยนแปลงซึ่งจะบ่งบอกถึงความสัมพันธ์กับระดับการคั่วของเมล็ดกาแฟหรือการพัฒนารสชาติของมัน เครื่องมือดังกล่าวจะถูกใช้ในการรับประกันคุณภาพของกาแฟในธุรกิจคั่วกาแฟเท่านั้น
การเติมครีมวิปปิ้งบนเอสเพรสโซ่ทำให้เพิ่มความหวานและความเข้มข้นของกาแฟ และเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับคนที่ชอบรสชาติของเอสเพรสโซ่แต่ต้องการความหวานเพิ่มเติม หรือคนที่ไม่ชอบนมสดแต่อยากได้รสชาติของครีมวิปปิ้งในกาแฟของตน
แต่ลองแบล็คคืออะไร เครื่องบดกาแฟมือหมุน เมนูกาแฟอาหารใดรสชาติเข้ากันกับกาแฟลองแบล็ค และที่สำคัญที่สุด คุณจะชงกาแฟลองแบล็คเองที่บ้านได้อย่างไร คู่มือฉบับสมบูรณ์เกี่ยวกับกาแฟลองแบล็คของเราได้รวมทุกเรื่องน่ารู้เกี่ยวกับกาแฟสูตรเข้มข้นไว้ที่นี่แล้ว
ผักชีฝรั่ง ผักชีใบเลื่อย ประโยชน์ต่อร่างกาย และข้อควรรู้ก่อนกิน
ภก.นพ.สันติ ปลอดทอง. “ประโยชน์ของกาแฟ”.
คาปูชิโน่มีความคล้ายคลึงกับลาเต้ แต่มีจุดแตกต่างกันตรงที่ฟองนมที่ใส่ในคาปูชิโน่นั้นมีความเข้มข้นกว่า นอกจากนี้ยังมีช็อคโกแลตสปริงเคิลโรยด้านบน มักเสิร์ฟในแก้วหรือถ้วยกาแฟ โดยขึ้นอยู่กับขนาดที่คุณเลือก
ประโยชน์ “ก๊าซไนโตรเจน” ในอุตสาหกรรมอาหาร
โดยกาแฟนั้นจะช่วยให้เมล็ดนั้นนุ่มลงในขณะที่เตรียมเครื่องดื่มในส่วนที่เหลือ
เครื่องดื่มกาแฟที่มีชื่อเรียกจากภาษาอิตาลี โดยจะมีการเติมนมร้อนลงไป พร้อมกับเพิ่มฟองนมหนาๆ ที่วาดลวดลายสวยงามไว้บริเวณด้านบน เหมาะสำหรับคนที่ไม่ชอบดื่มกาแฟรสชาติเข้มข้น เพราะการใส่นมทำให้กาแฟดื่มง่ายขึ้น
กาแฟ เครื่องดื่มแก้วโปรดที่ครองใจผู้คนทั่วโลก มีหลายประเภทให้เลือกดื่มตามความชอบของแต่ละคน ปัจจุบันมีสูตรชงกาแฟมากมายที่พัฒนาให้ทันสมัยรองรับรสชาติที่หลากหลาย บทความนี้ จะพามาทำความรู้จักประเภทและประโยชน์ของกาแฟที่หลายคนอาจไม่เคยรู้มาก่อน